?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Энотерапия - (в переводе с греческого означает «лечение вином») или винолечение – это метод оздоровления организма с помощью натуральных виноградных вин и наука изучающая действие на организм и методы применения вин. В настоящий момент гастрономический туризм набирает обороты и где еще, если не на Кубани, тому самое интересное место. Об одной такой точке и хочется рассказать в этой небольшой записке.




[Еще вина]

На 23 км федеральной трассы "Новороссийск - Керчь", у поселка Семигорье, в непосредственно близости от дороги, расположился комплекс "Винотеррия". Это заведение является семейным предприятием и позиционирует себя как производство авторского вина, ресторан с очень интересной кухней, небольшой гостиничный комплекс. Рядом на 6 гектарах расположен собственный виноградник, на котором 3 сорта красного и 3 сорта белого винограда. На своей же винодельне из данного винограда производят весьма и весьма неплохие сухие вина. Помимо этого тут же производят свои сыры, джемы, мармелад, пекут свои хлеб. А какой вид открывается из банкетного зала ресторана...



В ресторане помимо банкетного зала есть и открытая площадка со столиками и не менее прекрасным видом на наливающиеся солнцем виноградники. К сожалению, до открытой площадки пока не добрались и предпочли в жару посидеть в прохладе охлаждаемого банкетного зала. Весьма приятные официанты были очень вежливы и учтивы



Сделав заказ, было интересно осмотреться на "вероломно занятой нами территории". Скажу сразу - зелень в зале живая. Для меня это существенно, ибо искусственная пародия мне не очень понраву. Данный факт отмечен был сразу. Всюду чистота, без лишнего шика. Очень и очень приятно глазу. Да что я говорю? Вот пару фотографий...





Ректор университета, в котором мне довелось учиться какое то время рассказывал, что для него существенный показатель культуры студентов ВУЗов, которые он посещал, это состояние санитарных узлов в учреждении. В данном учреждении ватерклозет выше всяческих похвал. Любительницы "постить фоточки в инсту" здесь чувствовали бы себя как рыба в воде)))





Заказ приносили "порционно". Грамотно выдерживая паузу и оставив время для общения между блюдами. Официанты постоянно следили ненавязчиво за чистотой стола и приборов. Я заказал себе станичную похлебку в том числе. Форма подачи забавная. Похлебка подается в небольшом чугунном казане на деревянном подносе. Рядом с чугунком хват сена, который официант подожгла после того, как поставила все это передо мной. Легкий аромат дыма лишь подчеркнул вкус и без того ароматной похлебки



Кроме того, в банкетном зале существует небольшая площадка под крышей заведения. Там тоже стоят столики. Место уединенное, без лишних, так сказать,глаз. Один недостаток в моем понимании - нет естественного света. Но, как говорится, каждому свое



Ценник меню вполне себе приемлим. Чек на двоих составил около 3 тысяч рублей. И это при том, что "первое, второе и компот". В качестве допа взяли две бутылочки местного вина. Это еще 1 тысяча плюса (по 500 рэ за бутылку). Лично мне понравилось все. Обслуживание, антураж, кухня, ценовая политика... Будем исследовать это место и далее. Помимо всего прочего, в "Винотеррии" постоянно проходят интересные мероприятия. К примеру, ближайшее произойдет 23 июня - "Ночь вина". О всех мероприятиях, новостях, меню и прочем можно узнать на официальном сайте "Винотеррии" - http://vinoterria.com/#home Еще один интересный бонус от заведения - из Анапы и Новороссийска существует доставка гостей туда и обратно. Пралльна, за руль пьяным ни ни. Поэтому я в данный момент пил вишневый сок. Вино я пил уже дома.
Данный пост не является рекламой, а является только частицей личных впечатлений.
Следите за "Винотеррией" в сети "ВКонтакте" и "Инстаграмм".




Comments

( 12 comments — Leave a comment )
kler_sk
Jun. 20th, 2018 02:26 pm (UTC)
какое интересное заведение) и вина скорей всего гаражные? они же их не поставляют в розничную сеть) но нам далековато туда ехать, объездными путями) по дороге выйдет дорого)
archgl
Jun. 20th, 2018 02:49 pm (UTC)

Дааа, от Вас далековато будет. Вдруг если только проездом мимо будете.)))

kler_sk
Jun. 20th, 2018 02:51 pm (UTC)
так а поездом мимо куда? и все равно до Краснодара надо сначала...в сторону вас совсем не комфортно ездить) у меня так встреча с подругой сорвалась...у нее родители в Анапе...к ней ехать было туда мне неудобно, а ей давать крюк к нма ,а потом в Москву тоже напряжно...мы находимся на отшибе)
archgl
Jun. 20th, 2018 03:31 pm (UTC)

Неудобно, согласен. Но мало ли бывает? Там и комнаты для отдыха есть)))

kler_sk
Jun. 20th, 2018 03:48 pm (UTC)
все это стоит денег...пока не получается) но спасибо, было интересно узнать)
archgl
Jun. 20th, 2018 04:07 pm (UTC)
В реальности даже человеческая жизнь стоит денег... Рад, если было интересно)
oleghmel
Jun. 20th, 2018 03:26 pm (UTC)
Я тут открыл для себя краснодарские вина и сразу же закрыл. Ну их эти эксперименты. Сначала покупаешь краснодарское по цене итальянского, а бонусом получаешь испорченный вечер.
archgl
Jun. 20th, 2018 03:33 pm (UTC)

Согласен, не все они хороши. Да и подделки попадаются частенько. Крупные предприятия долго работали на импортном виноматериале, так как в свое время увлекались сокращением площадей виноградников. Выживали как могли.

injazzme
Jun. 20th, 2018 05:18 pm (UTC)
Приятное заведение.)
Но так я предпочитаю вишневый сок. винами меня не заманить.)
archgl
Jun. 21st, 2018 06:28 pm (UTC)
Там есть еще сыыыыыыыыр!)))
injazzme
Jun. 21st, 2018 06:40 pm (UTC)
Сыр, это дааааа...)

"Сыыыыыр" - голосом мыша Рокфора из "Чип и Дэйла"... ))
archgl
Jun. 22nd, 2018 05:55 pm (UTC)
Да, да, да...)
( 12 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner